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Description
Tunesian PilpelchumaDas Pilpelchuma ist die israelische Variante des marokkanischen Harissa. Es ist milder wie dieses, enthlt dafr eine fast unglaubliche Menge an Knoblauch. Ottolenghi wrds gefallen. Ein mit Pilpelchuma gewrztes Gericht wird nicht viel schrfer als ein gepfeffertes, dafr aromatischer reicher. Verwenden sie diese Chili Paste vor allem fr Gemse, Geschmortes und insbesondere alles typisch Schweizerische!
Das Pilpelchuma ist die israelische Variante des marokkanischen Harissa. Es ist milder wie dieses, enthält dafür eine fast unglaubliche Menge an Knoblauch. Ottolenghi würds gefallen. Ein mit Pilpelchuma gewürztes Gericht wird nicht viel schärfer als ein gepfeffertes, dafür aromatischer - reicher. Verwenden sie diese Chili-Paste vor allem für Gemüse, Geschmortes - und insbesondere alles typisch Schweizerische!
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