De Buyer Pannenkoekenpan / Crepepan Carbone Plus - Plaatstaal - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaag
SKU: 70039855247

De Buyer Pannenkoekenpan / Crepepan Carbone Plus - Plaatstaal - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$32.36 Regular price$35.95
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Pannenkoekenpan / Crepepan Carbone Plus - Plaatstaal - ø 26 cm - zonder anti-aanbaklaagVergeet slappe, aangekoekte pannenkoeken die halverwege scheuren als je ze wilt keren. Met de de Buyer Carbone Plus pannenkoekenpan van 26 cm maak je knapperige, flinterdunne crpes en luchtige pannenkoeken zoals het hoort rechtuit van het vuur, zonder gedoe. Dit is de pan die professionele koks al decennialang vertrouwen, en nu staat hij ook in jouw keuken. Waarom deze pan jouw pannenkoekengame voorgoed verandert Geen anti aanbaklaag, maar beter

Vergeet slappe, aangekoekte pannenkoeken die halverwege scheuren als je ze wilt keren. Met de de Buyer Carbone Plus pannenkoekenpan van 26 cm maak je knapperige, flinterdunne crêpes en luchtige pannenkoeken zoals het hoort - rechtuit van het vuur, zonder gedoe. Dit is de pan die professionele koks al decennialang vertrouwen, en nu staat hij ook in jouw keuken.

Waarom deze pan jouw pannenkoekengame voorgoed verandert

  • Geen anti-aanbaklaag, maar beter - Plaatstaal bouwt een natuurlijke, seizoensgebonden patina op die alleen maar beter wordt bij elk gebruik.
  • Eerlijk Frans vakmanschap - de Buyer maakt al meer dan 185 jaar pannen in Frankrijk. Dat proef je in het resultaat.
  • Perfecte warmteverdeling - 2,5 mm dik plaatstaal verdeelt de hitte gelijkmatig, zodat elke pannenkoek egaal goudbruin wordt - van rand tot rand.
  • Geschikt voor elke warmtebron - Gas, inductie, keramisch, halogeen of elektrisch: deze pan past overal, zelfs in de oven.
  • PFAS-vrij - Geen synthetische coatings, geen twijfelachtige stoffen. Alleen staal, hitte en een knipoog naar de klassieke keuken.
  • Lage rand, groot gemak - Die flauwe rand van maar 20 mm is geen toeval. Daardoor glijdt je spatel er soepel onder en keer je elke crêpe als een pro.

Plaatstaal: de keuze van wie serieus kookt

Veel moderne pannen beloven het allemaal te doen met een glanzende coating - totdat die coating na twee jaar begint te schilferen. De Buyer kiest voor een andere filosofie: plaatstaal dat met jou meegroeit. Bij het eerste gebruik seasonen je de pan met een laagje olie, en vanaf dat moment bouwt het materiaal een laag op die natuurlijk anti-aanbak gedrag vertoont. Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter hij wordt. Dat is geen marketingpraat - dat is scheikunde en traditie, hand in hand.

De 2,5 mm wand is bewust dik gekozen. Dunne pannen hebben hete en koude plekken, waardoor de ene helft van je pannenkoek verbrandt terwijl de andere nog rauw is. Hier niet. De Carbone Plus pan absorbeert de hitte gelijkmatig en houdt die ook vast, zodat jij de controle hebt - niet de pan.

Van crêpe tot gebakken ei: veelzijdiger dan je denkt

De naam zegt "pannenkoekenpan", maar laat je daardoor niet beperken. De vlakke bodem en lage wand maken deze pan ook perfect voor:

  • Flinterdunne crêpes - Rol het beslag rond met een kleine beweging van de pols en geniet van een egaal dun resultaat.
  • Dikke, luchtige pannenkoeken - Het plaatstaal houdt de hitte vast zodat het beslag gelijkmatig gaart, ook als je ze wat dikker maakt.
  • Gebakken eieren - Die lage rand maakt het makkelijk om het ei perfect te serveren zonder te breken.
  • Een dunne omelet - Snel, goudbruin en precies zoals jij het lekker vindt.
  • Galettes bretonnes - De Bretonse hartige boekweit variant: met gesmolten kaas, ham en een zacht ei. Een heel maaltijdmoment in een pan.

Met een diameter van 26 cm en een bodemdiameter van 225 mm bak je gemakkelijk gezinsgrote pannenkoeken - groot genoeg voor indruk, handzaam genoeg om te keren zonder circus.

Onderhoud: minder werk dan je denkt

Plaatstaal heeft een kleine reputatie van "moeilijk onderhoud" - maar die reputatie klopt niet helemaal. Het enige wat je moet onthouden: geen vaatwasser. Een snelle handwas met warm water en een zachte borstel is alles wat nodig is. Droog de pan meteen af en doe er een druppeltje olie op - klaar. Die simpele routine houdt de natuurlijke patina intact en voorkomt roest. Zie het als een klein culinair ritueel dat je pan jarenlang jong houdt.

De pan is hittebestendig tot 200 °C en ook ovenbestendig, zodat je hem ook kunt gebruiken voor recepten waarbij je even moet doorgaren in de oven. Van fornuis naar oven, zonder omwisselen - dat is pas handig.

💡 Cookinglife Tip: Seasoen je nieuwe pan voor het eerste gebruik! Wrijf de binnenkant in met een neutrale olie (zoals zonnebloemolie), verhit de pan op middelhoog vuur tot de olie rookt, laat hem afkoelen en wijs het overtollige vet af met een keukenpapiertje. Herhaal dit twee of drie keer. Na deze stap glijden je eerste pannenkoeken er straks al een stuk makkelijker uit - en elke keer daarna wordt de pan beter.

de Buyer: meer dan een pan, een traditie

De Buyer is niet zomaar een merk. Dit Franse familiebedrijf, opgericht in 1830 in de Vogezen, levert al generaties lang aan zowel professionele chefs als thuiskoks die weten wat ze willen. De Carbone Plus lijn is hun antwoord op de vraag: "Wat als een pan gewoon perfect zijn werk doet, zonder fratsen?" Geen coating, geen gimmicks - alleen de beste kwaliteit plaatstaal, gevormd met precisie en getest in de meest veeleisende keukens ter wereld.

Als je eenmaal kookt met een de Buyer pan, begrijp je waarom zoveel koks - van Parijse brasseries tot Amsterdamse thuiskeukens - er nooit meer van afstappen. Dit is een pan die je doorgeeft, niet weggooit.

Specificaties

  • Collectie: Carbone Plus
  • Type: Pannenkoekenpan / Crepepan
  • Materiaal: Plaatstaal (2,5 mm dik)
  • Diameter: 260 mm (26 cm)
  • Bodemdiameter: 225 mm
  • Hoogte rand: 20 mm
  • Totale lengte (incl. steel): 500 mm
  • Gewicht: 1.379 gram
  • Kleur: Zilver/Staalgrijs
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Hittebestendig tot: 200 °C
  • Anti-aanbaklaag: Geen - natuurlijke patina
  • PFAS-vrij: Ja
  • Geschikt voor gas: Ja
  • Geschikt voor inductie: Ja
  • Geschikt voor keramisch: Ja
  • Geschikt voor halogeen: Ja
  • Geschikt voor elektrisch: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen

In de verpakking

  • de Buyer Carbone Plus Pannenkoekenpan - ø 26 cm

Klaar voor jouw beste pannenkoeken ooit? De de Buyer Carbone Plus crepepan van 26 cm is de investering die zichzelf terugverdient bij elke stapel goudbruine pannenkoeken, elke dunne crêpe en elke zondagsochtend aan tafel. Voeg hem toe aan je keuken - en proef het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 70039855247

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.6 ★★★★★
Based on 293 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Jeffrey K. Flanery
Lexington, US
★★★★★ 5
Sound to sleep
Size: 200 Count (Pack of 1)
Love this stuff. Down for sleep in 20 after use. We've tried others. This is the best.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 21, 2025
C
Verified Purchase
Caitlin McDowell
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
GOAT
Size: 200 Count (Pack of 1)
Welcome back to the world of sleep. This stuff is my holy grail - knocks me out gently after about 30 minutes. The flavor is wonderful and I look forward to taking it on nights where I have trouble falling asleep (most nights). It works better than any other brand I have tried and I have tried lots.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 6, 2024
A
Amazon Customer
Dallas, US
★★★★★ 5
"Lozenges" are the new "Sublingual Tablets"
Size: 200 Count (Pack of 1)
This is going to be more a public service than a true review (read before complaining).... I just bought three bottles of these "orange sublingual tablets." I always check the mfr's. label to make sure that they are, indeed, sublingual tablets before opening them, in case I need to return a "wrong item." All three bottles stated "orange flavored lozenge" on the front of the label. The seller had stuck two (2) paper labels on the back, one (both?) of which stating "sublingual," but I'm thinking that there's something deceiving, possibly fraudulent, going on here. I tried to lift a label on one bottle, as someone before me tried to do (who apparently returned it). No luck; didn't want to destroy something that at that point I was going to return. I searched several places on the Internet for Source Naturals Melatonin Lozenges -- couldn't find that anywhere, even on Source Natural's web site. I took advantage of their "Contact (us)" link and briefly told them what I found. This was their reply, in its entirety: "Source Naturals appreciates your time and interest. Our “Melatonin Sublingual” products are intended as dietary supplements and are regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA). Recently, FDA stated to us its position that only drug products could use the term “sublingual” on product labels. As such, to make clear that our products are dietary supplements and not drugs, we are updating our product labeling to “Melatonin Lozenges” with instructions for each unit to be dissolved slowly in the mouth prior to swallowing. However, there has been no change in the formulation or effectiveness of our Melatonin products. If you have any questions concerning your use of a particular dietary supplement, please consult your qualified health care professional. Please keep in mind that Source Naturals provides a 100% satisfaction guarantee. If you try any Source Naturals product and are unsatisfied for any reason, you may take the product back to the retailer originally purchased for a refund, exchange, or credit." So, there you go. Same product, different description, thanks to the FDA, who after 10+ years of "evaluating" a popular European sunscreen which is far more protective than what's available in the USA, finds time, instead, to screw around with this minor confusing, non-descriptive stuff that is essentially of no help to the public. It seems obvious to me that all sellers should update the photos of the bottle (purchasers are going to compare and then return their items if discrepancy is discovered; a lot of unnecessary time and expense wasted) and revise their product description that briefly summarizes what the statement from Source Naturals says. Anyway, I'm glad to learn that the "lozenges" are the same sublingual tablet we all love. (Please do not complain that this is not a true review; I don't care, and have no regret.)
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 5, 2017
J
Verified Purchase
Jen S
Bozeman, US
★★★★★ 5
Great results for over a year (as needed).
Size: 200 Count (Pack of 1)
This brand was recommended by a staff member at my local co-op; they generally know a good deal about their products. I've used it for a year and I get great results with the sublingual tablets. They dissolve under my tongue in 10-15 minutes. The orange flavor is nice, but remember to rinse all of the toothpaste from your mouth or it could affect the citrus taste. I have no "next day" sleepiness from these. This dosage is high, so I'd recommend starting at the 1 mg dose and go from there. Amazon offers a great price; I still shop at the co-op for fresh foods and spices, but I'll switch to Amazon for these tablets.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 30, 2014
T
Verified Purchase
Tabitha
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Source Naturals Melatonin Orange Flavored Chewables
Size: 200 Count (Pack of 1)
This product is used for occcasional sleeplessness. The product is made by Source Naturals located in Santa Cruz, CA. It contains 5 mg of melatonin and 338 mcg vitamin B6 (from pyridoxal-5). I ordered this product after viewing a Dr. Oz episode about premenopausal and post menopausal symptoms of sleeplessness. Melatonin is a neurohormone produced by humans by the pineal gland (cone shaped organ of the brain that secretes the hormone melatonin into the bloodstream. It is one of the endocrine glands and is situated beneath the back part of the corpus callosium). It helps the body to ease into a restful sleep. Melatonin is also a potent antioxidant. I purchased Source Naturals' Bio Align product NightRest with melatonin multi nutrient and herb complex, but only tried it while I waited for my melatonin to arrive. When it arrived, I realized I had purchased a similiar product at a cheaper cost than the huge retail whole-food chain. This is an excellent product and it performs exactly as the manufacturers suggest. However, I find that their NightRest works much quicker. I take one tablet at around 7 p.m. and I'm out by 9:30-10 p.m. I get a peaceful nights sleep, and I sleep through the night. I wake rested and ready to start my day. Either product would be super. Order according to your needs.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 18, 2011

recommand products